SAIGONCHEM là công ty phân phối chuyên nghiệp, cung cấp các loại hóa chất, nguyên liệu, phụ gia đặc chủng trong các lĩnh vực: Thực phẩm, thủy sản, dược phẩm, thức ăn chăn nuôi, Tẩy rửa công nghiệp và các ngành công nghiệp khác tại Việt Nam. Là đại diện phân phối của những đối tác lớn trên thế giới.
SAIGONCHEM cung cấp những sản phẩm chất lượng, phù hợp với yêu cầu nhằm giúp khách hàng tối ưu hóa hiệu suất sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Xuất phát từ khát vọng lớn và niềm đam mê kinh doanh và định hướng khách hàng làm trọng tâm, SAIGONCHEM luôn tiên phong trong việc tìm kiếm, cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, cũng như chia sẽ thông tin các công nghệ tiên tiến, thông qua đó đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng.
Với phương châm “TRAO NIỀM TIN-TRỌN CHỮ TÍN”, SAIGONCHEM đã và đang khẳng định mình là một trong những thương hiệu dẫn đầu về cung cấp hóa chất, phụ gia và nguyên liệu thực phẩm đáng tin cậy đến các doanh nghiệp.
Không chỉ là cung cấp phụ gia. Chúng tôi luôn đồng hành, cùng khách hàng tìm ra giải pháp tốt nhất cho quá trình sản xuất
Luôn nghiên cứu & Cải thiện chất lượng của sản phẩm phụ gia thực phẩm… đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Nhập khẩu và phân phối Phụ gia thực phẩm được chọn lọc từ các nguồn toàn cầu Châu Âu, Đài Loan, Ba Lan… đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn quốc tế.
Cập nhật bài viết tư vấn mới nhất về kỹ thuật, công nghệ ứng dụng trong ngành thực phẩm.
Thạch cao thực phẩm (canxi sulfat tinh chế) giúp làm đông, ổn định, bổ sung canxi cho đậu phụ, bánh kẹo, sữa. Khác thạch cao xây dựng, an toàn nếu đúng liều.
Phosphat K700, carrageenan, guar gum và tinh bột biến tính giúp giò chả dẻo, đàn hồi, giữ nước tốt. Ứng dụng trong thịt chế biến, thủy sản, bánh kẹo, kem.
Phụ gia bảo quản giò chả giúp sản phẩm luôn giữ được độ dẻo, mùi vị thơm ngon đặc trưng và kéo dài thời gian sử dụng. Ngoài ra, cách bảo quản phù hợp còn góp phần nâng cao chất lượng và tuổi thọ của giò chả.
Khám phá vai trò quan trọng của hương thịt tự nhiên cho giò chả trong quá trình sản xuất. Hương thịt tự nhiên góp phần tạo nên mùi vị hấp dẫn, đồng thời nâng cao chất lượng và giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Phụ gia thay thế hàn the đang trở thành lựa chọn hàng đầu trong ngành chế biến thực phẩm. Giúp tạo độ giòn dai, giữ màu tự nhiên và kéo dài thời gian bảo quản mà không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Carrageenan, xanthan gum, guar gum, phosphate và tinh bột biến tính giúp giò chả giữ nước, giữ dai, đúng hình dạng sau hấp, kéo dài thời hạn bảo quản.
Khám phá các loại phụ gia giòn dai giò chả giúp dẻo mịn và giữ hương vị thơm ngon đặc trưng. Những hợp chất an toàn, được phép sử dụng giúp ổn định cấu trúc, hạn chế tách nước.
Bột béo tan nhanh có gì đặc biệt mà được xem là “ứng dụng vàng” trong ẩm thực? Sản phẩm này không chỉ tạo độ béo mịn hấp dẫn mà còn bổ sung năng lượng, tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn và đồ uống.
Phụ gia làm thực phẩm chay, xúc xích, chả cá, bảo quản thực phẩm | An toàn sức khỏe | Vệ sinh thực phẩm | Uy tín | Chất Lượng | Tư vấn khách hàng 24/7.