Sodium Citrate là phụ gia điều vị và ổn định cấu trúc trong thực phẩm, giúp điều chỉnh pH, hạn chế tách lớp và cải thiện cảm quan cho nhiều sản phẩm.
Tìm hiểu Sodium Nitrite (E250) chất bảo quản thường dùng trong chế biến thịt, giúp ngăn ngừa vi khuẩn, giữ màu sắc tươi ngon và kéo dài thời gian bảo quản.
Tìm hiểu chất bảo quản Acid Sorbic (E200) là phụ gia chống nấm mốc hiệu quả, an toàn, giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm và được ứng dụng rộng rãi.
Tìm hiểu chất bảo quản Potassium Sorbate (E202) là phụ gia thực phẩm an toàn giúp chống nấm mốc, kéo dài thời hạn bảo quản và giữ hương vị tươi ngon.
Khám phá chất bảo quản Sodium Benzoate phụ gia phổ biến giúp ngăn ngừa vi sinh vật, kéo dài hạn sử dụng và giữ hương vị tươi ngon cho thực phẩm, đồ uống.
Tìm hiểu chi tiết về chất bảo quản Sodium Acetate – phụ gia an toàn giúp kéo dài thời gian bảo quản, ổn định hương vị và ngăn ngừa vi sinh vật phát triển.
Tìm hiểu chất bảo quản Sodium Acetate – phụ gia an toàn giúp điều chỉnh độ acid, ngăn nấm mốc và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm hiệu quả và an toàn.
Tìm hiểu chất bảo quản Calcium Propionate – phụ gia an toàn giúp ngăn nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản bánh mì, bánh ngọt, bột nhào và các sản phẩm khác.
Tìm hiểu chất bảo quản Nisin – phụ gia tự nhiên an toàn được chiết xuất từ vi khuẩn Lactococcus lactis, có khả năng ức chế vi khuẩn, kéo dài thời gian bảo quản.
Tìm hiểu chất bảo quản Natamycin (Natalac) – phụ gia tự nhiên giúp ức chế nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm mà vẫn an toàn cho sức khỏe.
Tìm hiểu chất bảo quản Sodium Benzoate – phụ gia thực phẩm giúp ức chế vi khuẩn, nấm mốc, kéo dài thời hạn bảo quản và giữ hương vị thực phẩm ổn định.